Beli smoothie za jačanje mišića i imunološkog sistema

Bela hrana može postati podsticajna snaga vašeg tela.

Biciklisti koji su jeli kruške pre, tokom i posle treninga, vozili su brže i oporavljali se brže od onih koji su pili samo vodu, pokazalo je istraživanje laboratorije za ljudske performanse na Državnom univerzitetu u Severnoj Karolini.

„Kombinacija zdravih ugljenih hidrata i mešavine polifenola iz krušaka ubrzava proces oporavka mišića“, objašnjava autor studije David C. Neiman. Vitamin C iz krušaka i drugog voća takođe može da podstakne vaš imunološki sistem koji može pasti nakon treninga.

Za jake mišiće i imunitet predlažemo da pripremite smoothie od krušaka sa aromom vanile.

Potrebno vam je:

  • 2 velike kruške, isečene na pola
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 šolja nezaslađenog bademovog mleka
  • 1/2 šolje jogurta sa malo masti
  • 3 kašike semena komorača
  • malo cimeta
  • kardamom u prahu
  • đumbir u prahu
  • 1 kašika javorovog sirupa (ili meda)
  • kora narandže
  • 1 šolja kockice leda

1. Zagrejte rernu na 200 ° C. Stavite na pleh papir, pomešajte kruške sa sirćetom i rasporedite ih. Pecite ih 30 minuta, izvadite iz rerne i ostavite kruške da se ohlade.

2. Pečene kruške, bademovo mleko, cimet, kardamom, komorač, đumbir, koru narandže stavite u blender i miksirajte dok smesa ne postane homogena. Dodajte led i ponovo miksirajte. Podelite smesu u 3 čaše.

Nutritivna vrednost po porciji:

  • 200 kalorija,
  • 6 g. masti (1 g zasićene),
  • 28 g. ugljenih hidrata,
  • 7 g. proteina,
  • 6 g. vlakna,
  • 75 mg natrijuma

harpersbazaar.gr

Pročitajte još

Pročitaj još