Vitamini B grupe su uključeni u najvažnije funkcije tela zbog čega im uvek posvećujemo posebnu pažnju.
Na primer, regulacija nervnog sistema: oni su odgovorni za odolevanje stresu i dobro raspoloženje. Takođe pomažu u jačanju imunološkog sistema, regulišu ćelijski metabolizam i održavaju zdrav nivo šećera u krvi. Da biste izbegli nedostatke u ovoj grupi (vitamini B najbolje deluju u kombinaciji jedni sa drugima), uverite se da su ove namirnice prisutne u vašoj ishrani.
Jaja
Kuvana ili poširana jaja mogu se pohvaliti sa šest vitamina B grupe: B1, B2, B5, B6, B9 i B12.
Ricotta
Ovaj lagani italijanski sir na bazi surutke sadrži B6, B1 (tiamin), niacin (B3), riboflavin (B2) i folate.
.jpg)
Džigerica
Rekorder po sadržaju vitamina B12. U 100 grama nalazi se 10 dnevnih normi. Takođe, je bogata vitaminima B2, B3 i retkim vitaminom B7 (biotin).
Crvena riba
Nije neobično što se file lososa smatra jednim od najzdravijih obroka: 100 grama sadrži od 30 do 50% dnevne vrednosti vitamina B1, B2, B3, B5, B6 i B12.
Spanać
Neverovatno bogat folatom (B9): 100 grama ima polovinu dnevne potrebe.
.jpg)
Plodovi mora
Dagnje i ostrige zadovoljavaju 400% dnevnih potreba za vitaminom B12 i 25% za vitaminom B2.
Pivski kvasac
Od njega se prave hleb i pivo (kao što i samo ime govori), ali može se uzimati i kao dodatak ishrani. Razlozi su značajni: dve kašike sadrže 640% dnevne vrednosti vitamina B1, 570% vitamina B2, 280% vitamina B3 i 480% vitamina B6.
Suncokret
Ovaj uobičajeni proizvod sadrži oko 30% dnevne potrebe tela za vitaminima B3, B6, B5 i B9 na 100 grama semena.
Žitarice od celog zrna
Njihova redovna upotreba u bilo kom obliku održavaće normalan nivo vitamina B2, B3, B5, B6, B12 i B9.
Orašasti plodovi
Odličan su izvor vitamina B7 (biotin): prvaci su bademi, kikiriki i orasi. Takođe, orasi sadrže vitamine B3, B6 i B1.
