Bilo koji nutricionista će vam reći da povrće treba činiti osnovu zdrave ishrane.
Bogato je vitaminima, mineralima, vlaknima, a sve to je bitno za pravilno funkcionisanje ljudskog tela. Ali, nije svo povrće podjednako korisno, neko sadrži puno skroba i minimum korisnih materija.
U našem članku možete otkriti listu povrća koja će organizmu pružiti sve što mu treba.
Šargarepa
Ovo povrće je pravo skladište antioksidanata – beta-karotena, koji se u telu pretvara u vitamin A. Redovno konzumiranje šargarepe blagotvorno će uticati na zdravlje očiju, stanje kože, pomoći u usporavanju starenja i dati ravnomerni ten.
Brokoli
Brokoli je s pravom osvojio titulu superhrane: ovo povrće je neobično bogato vitaminima A, B6, C i K, kalijumom i vlaknima. Brokoli zbog svog sastava pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i gastrointestinalnih problema, poboljšava rad mozga i stanje kože. Osim toga, ima malo kalorija, što ga čini idealnim dijetalnim proizvodom.
.jpg)
Repa
Možda nije najpopularnije, ali ovo je vrlo zdrava vrsta povrća. Repa je neobično bogata kalcijumom, fosforom i kalijumom, koji su neophodni za pravilno funkcionisanje nervne aktivnosti i zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Špargle
Špargle su divne u svakom pogledu: ukusne su, zdrave i od njih možete napraviti na desetine različitih jela. Ovo povrće je skladište vitamina A, C, K, B vitamina i vlakana, a praktično ne sadrži kalorije.
Karfiol
Ovo povrće trebalo bi da bude deo vaše ishrane. Karfiol je sjajan izvor antioksidanata, omega-3 masnih kiselina, vitamina i minerala. Istovremeno, ima malo kalorija i pogodno je za pripremu najrazličitijih jela.
.jpg)
Cvekla
Bogata je vitaminima grupe B, vitaminima A, C, PP, kalijumom, fosforom i esencijalnim aminokiselinama. Aktivne supstance sadržane u ovom povrću sprečavaju pojavu vaskularnih grčeva, pročišćavaju krvne sudove i snižavaju krvni pritisak. Folna kiselina sprečava prerano starenje i značajno poboljšava stanje kože.
Slatki krompir
Batat je postao moderan junak ne samo zbog svoje fotogeničnosti, koju toliko cene insta-blogeri, već i zbog mase korisnih svojstava. Slatki krompir je bogat mineralima, vitaminima A i C, visokom hranjivom vrednošću i slatkim ukusom.
foto:bazaar.ru
