Coffee tonic – osvežavajući napitak koji je postao viralan na društvenim mrežama

Ako je karantin nešto dokazao – to je da  znamo kako da budemo kreativni u kuhinji. Tokom proteklih 12 meseci svi smo isprobali kulinarske kreacije poput banana hleba, dalgona kafe, dalgona espresso martinija i drugih viralnih poslastica.

Kreativci na TikTok-u i Instagramu ne odustaju i predstavljaju još jedan trend - Coffee tonic. Kao što i samo ime govori, piće sadrži kafu i tonik. Na Instagramu je hashtag #coffeetonic porastao sa 2k na 8k za nedelju dana, a na TikTok-u hashtag #toniccoffee ima 6k pregleda, povećavajući se svakog dana zbog promene sezone i vremena.

Šta je coffee tonic?

Neobična mešavina napravljena je od kafe i tonika, ali je naizgled toliko svestrana da se u nju može dodati sve ono što volite, poput pomorandže ili cimeta. Prema poznavaocima, kinin u toniku dopunjuje kiselost kafe, stvarajući završnicu punu mehurića - a kako tonik ima svoju notu slatkoće, nije potreban dodatni šećer.

Pa kako napraviti tonik kafu kod kuće?

Šta vam je potrebno:

  • 170ml tonika
  • 60 ml ohlađene jake kafe kao što je espresso
  • Kockice leda

Način pripreme:

Prvo sipajte tonik u čašu i do vrha dodajte kocke leda. Zatim polako prelijte kafu preko leda i tonika. Ako to pažljivo uradite, tonik će se umešati u kafu stvarajući vizuelno upečatljiv sloj.

U ovaj napitak prema želji možete dodati:

  • sok od limete
  • sok od grejpa
  • 3 kašike sveže isceđenog soka od pomorandže
  • Kašičicu cimeta
  • Kašičicu meda
  • Kašičicu javorovog sirupa
  • 30 ml džina
  • 30ml viskija

Stručnjaci koji su već isprobali ovaj recept savetuju da obavezno koristite veliku čašu: dovoljno veliku da je do pola napunite tonikom pre nego što stavite kockice leda. Takođe naglašavaju da je redosled važan. Izbegavajte dodavanje kafe u tonik. To će stvoriti teksturu koja rezultira sa više pene nego pića. Nikada nemojte prvo dodavati kafu jer će ona otopiti led i opet stvoriti mnogo pene.

Uživajte u ukusnom napitku!

Foto: Instagram

Pročitajte još