Osvežavajući kokteli sa limunom

Predstavljamo vam neverovatno osvežavajuće koktele koji se pored dobrog ukusa, vrlo brzo i jednostavno prave.

Odlični su za letnje zabave, ali i dane kada želite da se potpuno opustite uz dobru muziku, knjigu ili prijatelje.

Oliveto

Sastojci:

- 60ml suvog džina
- 30ml svežeg limunovog soka
- 7,5ml sirupa od vode i šećera
- 7,5ml španskog likera (Licor 43)
- 150ml maslinovog, ektra devičanskog ulja
- 1 sveže belance
- 4 velike kocke leda

Priprema:

Sve sastojke pomešajte u šejker za pravljenje koktela i dobro ih mućlajte, dok se led u potpunosto ne razbije.  Odmah sipajte u staklenu bocu i servirajte u čašama za kotele.

Sub Continental

Sastojci:

- 45ml džina
- 22ml suvog vermuta
- 22ml svežeg limunovog soka
- 150ml slatkog sirupa od šećera i vode
- 2 sveža lista karija (ili nekog drugog začina)

Priprema:

Sve sastojke pomešajte u šejkeru i mućkajte ih oko 5 sekundi. Jednakim mlazom sipajte u času za martini ili šampanjac. Koktel ukrasite listom karija ili nekog drugog začina po izboru.

Lemon smack

Sastojci:

- 30ml votke
- 15ml Limoncello likera (italijanski liker od limuna)
- 15ml slatkog sirupa od vode i šećera
- 15ml limunovog soka
- slatka kaša od limuna*
- gazirani sok sa ukusom limuna do vrha

Priprema:

Sve sastojke, osim gaziranog soka od limuna, sipajte u šejker preko leda i mešajte dok se led u potpunosti ne izmrvi. Sipajte u jednom mlazu u čaše, a preko prelijte gaziranim sokom od limuna. Ukrasite kriškom limuna.

* Slatka kaša od limuna: pomešajte pola čaše limunovog soka, 2 male kašike narendane limunove kore, pola šolje šećera, 3 velika jajeta i 6 kašika mekog neslanog putera. U tiganj stavite sok, koru, šećer i jaja (jedno po jedno), a nakon njih i puter. Sve vreme mešajte dok ne dobijete gustu smesu (oko 6 minuta). Nakon toga prebacite smesu u drugu činiju i ostavite da se ohladi. 

Izvor: harpersbazaar.com
Foto:harpersbazaar.com

V.R.

Pročitajte još

Pročitaj još