Ove energetske pločice imaju samo 157 kalorija, a čak ih i ne morate peći.
Potrebno vam je:
150 gr. urmi
90 gr. neslanih indijskih oraha
60 ml meda
5-6 kapi tečne vanile
90 gr. kokosovih pahuljica
45 gr. kinoe
60 gr. suvog grožđa
60 gr. semenki bundeve
45 gr. semenki suncokreta
60 ml kokosovog mleka
Tepsiju za pečenje dimenzija 28×18 cm obložite papirom. Stavite urme, indijske orahe i sirup vanile u blender i miksirajte dok ne dobijete lepljivu pastu, ne previše gustu. Prebacite mešavinu sa urmama u posudu. Dodajte sve preostale sastojke i dobro izmešajte drvenom ili metalnom kašikom. Rasporedite smesu u pleh za pečenje i poravnajte. Prekrijte smesu folijom i ostavite je u frižideru preko noći. Izrežite komade prema svojoj želji. Čuvaju se u frižideru, u poklopljenoj posudi.
Napomena: Energetske pločice se čuvaju u frižideru oko 4 nedelje.
Savet: Kada pripremite svoju mešavinu, videćete da je prilično lepljiva i može vam se činiti da se nikad neće pravilno umesiti. Nastavite da mesite i omekšaće.
Prehrambena vrednost po obroku
157 kalorija, 2,8 g. proteina, 12.4 g. ugljenih hidrata, 2,9 g. vlakana, 10.3 g. šećera, 4,6 mg natrijuma, 14 mg kalcijuma, 1,2 mg gvožđa.
harpersbazaar.gr
