Donosimo vam ideju za lagan, a slastan desert koji će vam se sigurno svideti!
Sastojci:
Za koru:
- 1/3 šolje oraha
- 1/4 šolje mlevenog kokosa
- 3 natopljene urme
- kašika vode od urmi
- 1 kašika kokosovog ulja
Za krem:
- 2 zrela avokada
- 1/2 kašike limunovog soka
- 1 kašika ekstarkta vanile
- 3 kašike meda
- 6 kašika kokosovog ulja
- korica od narendanog limuna
- Preliv: maline, sok od limuna, med, semenke marakuje
Priprema:
Sve sastojke za koru stavite u blender i blago pulsirajte, slobodno mogu ostati mali komadići. Na dno kalupa stavite prijanjajuću foliju kako bi lakše radili. Smesu utisnite u dno kalupa i stavite u frižider. Za krem sve sastojke sjedinite i miksajte dok ne dobijete gustu jednoličnu smesu, koju ćete staviti na koru i ostaviti bar 8 sati u frižideru. Za preliv sjediniti sve sastojke i izmiksati. Preliv stavite prilikom serviranja i dekorišite svežim malinama.
Fotografija: Shutterstock
